El plàtan i la xocolata
peguen molt be i aquí un bescuit petit per a dos persones per a degustar amb
bona companyia.
Ingredients:
65gr de iogurt de plàtan
½ plàtan
2 ous
125gr de farina
125gr de sucre
60ml d’oli
7gr de llevat
60gr de xocolata negra a
trossos petits
1.En un bol ho barregem
tot amb les barilles elèctriques i amb la farina tamisada i el plàtan a
trossos.
2.Pre escalfem el forn a
200ºC.
3.Posarem la mescla dins
un motlle d’alumini untat amb mantega i farina i el posarem al forn una ½ hora.
4.Passat aquest temps el
punxem amb un escuradents i si surt net podrem treure’l del forn i esperar a
que refredi per d’esmollar-lo.
5.Decorem una mica al
nostre gust i a disfrutar!
Bon profit a tots!!!
Mmmmm.....ha de ser boníssim!!! ..i facilíssim de fer!!!!
ResponEliminapetons,
Olga