Aquí us deixo una salsa
per acompanyar carn o una amanida. Nosaltres sempre la degustem amb entrecot de
vedella.
Ingredients: (per a 2 persones)
1 cullerada de formatge d’untar
1 rajolí de llet
200ml de nata liquida
40gr de formatge
roquefort
1.En una paella posem el rajolí
de llet, amb el formatge d’untar i el formatge roquefort i ho barregem fins que
sigui casi be desfet.
2.Afegim la nata liquida
i anem barrejant constantment fins que espessí i s’hagin acabat de desfer tots
els formatges. Quan tinguem la salsa al nostre gust ja la tenim llesta per
servir.
Bon profit a tots!!!
com sempre la teva fan........... jo no soc de formatges. Pero el Guillem si, ja li fare. Bé ara gelats porfa
ResponElimina